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会展经济激活住宿市场,美团商旅住宿订单同比上涨150%

来源:环球旅讯 时间:2023-04-11 19:17:07

改善早餐品类、增加咖喱菜式、添置咖啡机……忙碌的气氛,从广州保利洲际酒店的客房销售部传导至厨房部。

中国进出口商品交易会(下称“广交会”)将于 4月15日开幕,世界各地参展人员齐聚广州,全城酒店迎来接待高峰。“展馆之外,酒店是展现中国文化的另一个舞台,希望通过前期筹备,让各地来客住得更好,吃得更好。”酒店行政助理经理张腾表示。

在“会展经济”的推动下,3月份,美团上的企业商旅住宿订单同比上涨150%。不少酒店商家通过美团、大众点评等线上平台,为各地展会提供稳定的接待保障,抓住了“会展经济”红利。


(资料图片仅供参考)

广交会效应溢出至全城,住宿预订量上涨200%

广交会一向被视为中国外贸的“晴雨表”,今年是时隔三年后首次全面恢复线下举办,以广州琶洲为中心,“会展经济”效应辐射至全城。美团、大众点评数据显示,截至4月10日,广交会首期(4月15-19日),广州地区的住宿预订量较去年同期增长200%,并将带动吃住行游购娱等多业态的全城消费热潮。

位于阅江中路的广州保利洲际酒店,距离广交会展馆车程约10分钟。近期,美团上,广交会期间的住宿预订咨询信息响个不停。酒店共计有350间客房,截至4月10日,预订率已经超过90%。为抓住“会展经济”带来的销售机遇,酒店在“广交会”展馆设立了咨询中心,将服务延展至馆内,客房内则提供有消毒纸巾、零食、饮品等参展礼包,每天还有往返展馆的穿梭巴士,此外,酒店大堂还准备有古色古香的汉服民乐迎宾表演。

▲广交会期间,广州保利洲际酒店将在早餐上展现“早茶文化”(酒店供图)

从展馆到餐桌,酒店也力图让全球来客感受中国魅力。对于参展客人来说,早餐是非常重要的环节,酒店添置了多款咖啡机,“粥粉面档”每天不重样,早茶文化“一盅两件”的各色点心及各类西式早餐一应俱全;考虑到此次有不少南亚、东南亚等国外客户,酒店在各餐段增加了“咖喱菜式”的比例。

2月,保利洲际酒店旗下的“御公馆中餐厅”被评为2023黑珍珠一钻餐厅,也成为参展客人商务沟通的首选之一。立足于广式餐饮文化基础,餐厅在菜色、菜式上做了创新,将奉上北京烤鸭、麻婆豆腐、咕噜肉等诸多西方口味偏爱的菜品。据张腾介绍,御公馆餐厅向非住店客人开放,登榜黑珍珠之后,几乎天天满座,“餐位有限,需求旺盛,建议大家提前通过大众点评进行线上咨询、预约。”

除了高端酒店,许多中小酒店也乘上了广交会的“东风”。位于敦和路的美夜·玥酒店,总计有70间客房,于2021年开业,今年首次迎来广交会带来的接待高峰。在美团商务经理的建议下,酒店提前在线上进行了房态管理,并新增了部分线下服务。“我们酒店本来是没有早餐的,但广交会期间,前台会提供牛奶、面包等,让参展客人及时出发。”酒店相关负责人介绍,广交会期间,客房售出率已超过70%,其中美团、大众点评渠道占比超过八成,双床房需求旺盛,有客人从4月15日一直住到5月5日。“预计营收会是去年同期的3倍”。

“会展经济”下的住宿业机遇:做好保障,抓住红利

今年是“消费提振年”,全国展会展览活动呈现加快恢复发展态势。某展览网站上的信息显示,4月10-16日,全国各地共计有30余场大型展会。在“会展经济”的推动下,各地商旅需求集中爆发,往来客流、频次增加明显,为住宿行业的复苏提供有效助力。3月,美团上的企业商旅住宿订单同比上涨150%。

▲某网站显示的近期全国各地部分大型展会

以近一周为例,除了广交会,中国国际消费品博览会(简称“消博会”)、全国糖酒商品交易会(简称“糖酒会”)陆续在海口、成都开展。截至4月10日,海口、成都的住宿预订量同比分别上涨700%、1300%,展会带来的消费提振作用明显。与此同时,线上平台也为各地会展提供着稳定支撑,通过供需的精准匹配,助力酒店商家做好住宿保障工作,抓住“会展经济”红利。

“每年糖酒会都不愁满房,但做好服务才是关键。”成都华颐酒店,由于临近糖酒会的几个分会场,60余间客房近一周已基本被订满,酒店陈经理表示,“年初的时候,美团商务经理就提示我们关注糖酒会热点;糖酒会临近阶段,平台也多次强调服务的重要性。”

在陈经理看来,糖酒会是成都的城市名片之一,每年都会举办,着眼长期才能更好地享受城市红利,“今年,我们加强了美团、大众点评渠道的线上运营,提前调整房态,借助平台流量锁定客群;同时,也加强了线下服务,全力协调、满足参展客人的个性化需求。”

近日,商务部表示,“将继续健全完善政策措施,创新优化管理服务,为展览业加快恢复发展营造良好环境,促进展览业高质量发展”。在大型会展的保障工作上,美团、大众点评等线上平台的重要性也将愈发凸显。

“一方面,美团会根据全国展会的热点,提前协调会议商旅管理公司等产业链相关方做好服务,把控好协议价产品;另一方面,我们也会提前帮助酒店掌握房态,确保承载能力,利用大数据制订销售策略;同时,美团会借助平台规则、服务体系,为供需双方提供兜底。”美团相关负责人表示,借助供应链能力和大数据能力,平台也将通过运营能力的不断提升,为商旅用户提供又好又省的产品,为酒店商家提供确定性的收益,为各地展会提供稳定性的保障。

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