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从店长到锦江酒店(中国区)执行副总裁,一位酒店人的17年

来源:环球旅讯 时间:2023-03-19 16:59:05

谈起在中国发展的国际中高端酒店品牌,以“黑马”之姿成为目前中国规模最大的国际中高端酒店品牌的希尔顿欢朋,绝对是不容忽视的存在。反之,一手将希尔顿欢朋带到今天的王伟却甚少在公众面前露面。

作为锦江酒店(中国区)执行副总裁兼深圳二部总裁,王伟自2006年进入酒店行业;从7天酒店的店长,到希尔顿欢朋总裁,再到锦江酒店(中国区)执行副总裁,王伟见证经济型酒店的发展,中高端酒店方兴未艾,也成为了串联起锦江、希尔顿欢朋、原铂涛的一把钥匙。

“她有着典型的东北人性格,直爽简单。”在环球旅讯CEO李超口中,王伟更是一位老朋友。


(资料图片仅供参考)

《超哥老友记》第四期是首次与旅讯Live进行联动,也是王伟第一次与行业媒体进行1v1的直播露面。轻舟已过万重山,在王伟的近17年酒店人生里,她是一直以来致力为行业贡献价值的“前浪”,也是始终保持学习和好奇心的“后浪”。

2008年,王伟开始攻读北大MBA;2014年起,她在中山大学岭南学院EDP进行了2年的学习;如今,作为哈佛终身校友的她仍在研习哈佛一个关于全球高管领导力的课程。

正如王伟所言:“在忙碌的工作中能重新进到校园是件幸事,对我来说,学习这件事是一个调剂自我、放松的时间。我希望至少在面对新鲜事物和新趋势时,我们都能够不断去学习和思考。保持一种敏感度,能使很多复杂的问题简单化。”

以下选摘自直播过程中王伟的自述。

01

7年不痒

2006年我开始进入酒店行业。

我大学就读的专业是市场营销,毕业后便进入了TCL。在 TCL 就职的5年时间里,我从管培生开始,做过销售,做过人事行政经理,一路升职到TCL总部事业部的人力副部长。TCL培养了我在销售、综合管理以及沟通等方面的能力。

那时候我会去全国各地出差,作为女性,选择酒店其实是一件需要慎重的事情。当时中国酒店业其实才开始进入产业化发展阶段,在一次出差时入住的一家经济型连锁酒店吸引了我的注意力,我有个直觉,经济型连锁酒店将是一个新的市场机会,未来中国的酒店如果都是这样该有多好。

当时的TCL其实已经进入了发展成熟期,而我的职业生涯才刚刚开始,从个人职业规划来看,我更希望自己能够进入到一个初创期或者成长期的企业,不断挑战实现自我价值。

所以当时基于未来市场机会和个人发展角度考虑,我便毅然选择去到7天酒店。

初进7天酒店时,我有机会选择继续做人力资源,或者做产品开发,但我觉得既然选择进入新的行业,更希望能从基层开始,所以我就来到了深圳,从一名店长做起。7天酒店在2005年正式创立,而我是7天酒店招募的第一批没有酒店经验的店长。

在7天酒店,我做过客房服务、刷过马桶、也站过前台,其实只要真正了解这些基础工作的流程,再去建设团队以及管理一个酒店,就变成一件很简单的事情。当时正值中国经济型连锁酒店黄金十年,早期7天酒店每新开一家酒店就满房,生意很好,所以我们也可以有更多时间去思考怎么去把产品真正做好。

我当时管理了两家在营门店,以及一家筹建门店。早在TCL做管培生时,我就带过一支20多人的团队,每年有几千万的业绩目标,这让我对于团队管理以及目标达成有基本的认知和实操,也是我在跨行业工作的过程中没有觉得经历较大挑战的原因。

2011年始,我开始前往7天酒店总部担任运营总监。直到2013年铂涛成立,我恰好在7天酒店度过了我在酒店行业的第一个7年。

02

“有价值的酒店品牌需要文化做牵引”

从经济型酒店转型中端,甚至中高端,7天酒店原本的队伍是没有太多经验的。在中高端酒店的标准化发展方面,国际品牌是我们可以学习的老大哥。

2014年,铂涛与希尔顿正式达成战略合作协议,此前我就任铂涛中高端事业部运营总监,之后便开始负责希尔顿欢朋这个品牌。

我们从来不回避“希尔顿”这三个字给希尔顿欢朋带去的价值,但在早期我们也遇到很多挑战。曾经有人问过我,你是给希尔顿保品质、保标准,还是要赚钱?

我当时回答是,保品质和赚钱并不冲突。我们只有保住现在的品质,才有机会在未来去赚更多钱,使双方都能受益。

直至今日,希尔顿欢朋都坚持做立项审核,我们有专门的立项委员会,对每一个项目都会有严格的审核。这种坚持我认为非常重要,我们是真正想把一个品牌在中国做得很好。

希尔顿欢朋总部每一位员工,我都要亲自面试把关。因为我认为品牌的可持续发展,必不可少的就是文化的传承,希尔顿欢朋每一位员工入职,第一课一定是欢朋文化的培训,每一家新酒店的开业培训第一课亦是。

过去中国酒店业发展得太快了,甚至有些急功近利,但我们真正想创造有品质的产品和服务,一定需要文化来做好价值认同的牵引。

我曾经跟团队讲过我的期待:当我们老了再回看中国的希尔顿欢朋时,它每一家店都很好,不管是加盟商还是员工都能受益。这是大家共同的梦想,也是我们对中国酒店行业一份很好的答卷。

2020年,锦江和希尔顿正式续约。截至目前,希尔顿在大中华区开业酒店总数已经超过500家,作为希尔顿集团旗下规模最大的酒店品牌,希尔顿欢朋在大中华区开业已超280家。

不管于当时的铂涛还是现在的锦江,希尔顿欢朋带来的价值远远不只是单个品牌本身的体量,在集团的文化融合、市场认知的不断发展中,我们沉淀了许多经验,碰撞出很多新的想法,以及我们培养出大批的酒店业人才。它带来的不仅是经济利益上的贡献,还给中国酒店市场创造了价值,这是个多方受益的项目。

03

“我希望能成为锦江和原铂涛团队之间的那把钥匙”

2015年,锦江正式收购铂涛,2020年锦江酒店(中国区)成立后,我开始担任深圳二部的负责人。

锦江一直很认可原铂涛团队的能力,当时领导和我们说,锦江酒店(中国区)在深圳设立总部,深圳二部被定义为“特区”,保留好你们的基因,保持原有最优秀的部分继续创造更大的价值。

深圳二部团队有非常强的品牌塑造力,因此接手了锦江酒店(中国区)很多新的品牌,包括丽笙和卢浮旗下品牌,同时也会把锦江GIC新创的品牌融合进深圳二部落地。这些新的中高端品牌,就像未来的希尔顿欢朋一样,要在中端以上的酒店市场上成为新起点。

过程中比较重要的是,原团队怎么在这新的空间里将自身能量最大化地发挥出来。比如深圳二部开发的属地化,以及基于锦江酒店(中国区)融合的考虑,平衡好不同独立品牌和运营中台的关系。

我要做好的是锦江酒店(中国区)跟原铂涛团队的连接,就像一把钥匙,我这把钥匙如果把锁开好了,两者的融合便会相对顺畅,我需要让锦江酒店(中国区)很多新的东西能够被原团队正确地理解。

这两年时间,深圳二部一方面保持原有的优势基因,同时在必要的层面做适当融合。这种跨度,说完全适应那是不可能的,大家在一个桌子上开会的时候,难免思维方式、表达方式不一样和不习惯。

现在,锦江酒店(中国区)的内部融合已经处于非常好的状态,其中,锦江国际赛艇队的成立,最大的原因便是两套基因的文化融合和价值认知的一致。

赛艇是唯一一个背向目标的运动项目。它要求所有人,要高度协同一致,这背后是对团队的信任、绝对的利他精神以及高效的执行力,这是锦江酒店(中国区)的追求,也是我认为赛艇适合在集团里作为文化的根本原因。

我一直很认同锦江酒店整合的大目标,锦江要成为全球最大的酒店管理集团,不仅要大,还要强。如果我们能够在这样的一个平台上跟着企业做大做强,还能贡献一些价值,我觉得是非常有意义的。

就目前来讲,我肯定希望将希尔顿欢朋,乃至整个锦江酒店(中国区)深圳二部的价值发挥至最大化,不管是签约数、开业数,还是高质量发展。改革整合是一个必然的过程,这些年我将我职业生涯的黄金时期都献给酒店,接下来也仍然希望能为整个行业贡献价值。

只要仍然向前走,我就挺开心的。

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