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邓州市花洲市场监管所: 从源头抓食品质量确保食品安全 每日聚焦

来源:中华网河南 时间:2024-05-30 18:31:55

为全面提高辖区内食品生产加工小作坊从业人员食品安全意识,进一步将食品安全“两个责任”落到实处,5月17日,花洲市场监管所对辖区内50余家小作坊负责人开展食品安全集中培训。

邓州市花洲市场监管所: 从源头抓食品质量确保食品安全

该市局食品生产科负责人专题参加此次培训,谢光普科长重点从食品加工小作坊生产经营场所的环境、布局、设施设备、存贮、标签标识、索证索票、检验检测、从业人员健康情况等几个方面进行了食品安全知识培训,并与参会人员签订了食品安全承诺书。

花洲所将按照“取缔一批、登记一批、规范提升一批”的工作要求,实施小作坊分类监管。针对生产条件差,无法达到登记标准的小作坊,坚决给予取缔;针对生产条件好,达到登记标准的小作坊,依法发放小作坊登记证;针对生产条件达标,各项管理制度健全的小作坊,积极开展帮扶指导工作,助推其优化提档。

通过此次培训,进一步规范食品小作坊的生产行为,强化食品安全责任意识,净化市场秩序,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。(燕天举 安琪 张政)

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标签: 邓州市花洲市场监管所 从源头抓食品质

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